Gutclean II est enrobé d'acide benzoïque (80%). Le taux de dégradation est inférieur à 15 % dans l'estomac, tandis que jusqu'à 85 % d'acide benzoïque est atteint dans l'intestin pour maintenir la flore microbienne intestinale. Gutclean II peut inhiber les bactéries pathogènes, notamment E.Coli et Salmonella, dans l'intestin postérieur. Il peut remplacer l'acide benzoïque non enrobé dans un rapport de 1:2.