1, industrie chimique
Fabrication de butyrate de cellulose, de butyrate, de vernis et de poudre de moulage
2, élevage
Conservateurs alimentaires, additifs, agent d'équilibrage des électrolytes
3, industrie alimentaire
Épices, moisissures, additifs
4, industrie pharmaceutique
Agent correcteur, agent salin, intermédiaire